Pudín de chía & avena con salsa

Pudín de chía & avena con salsa. By @alicia.co 

Preparación

1. En un recipiente pequeño mezcla el yogur con el HATSU Veggidrink Avena, las semillas de chía, la avena en hojuelas y la miel. Refrigera durante 1 hora.

2. Para preparar la salsa de arándanos cocina durante 5 minutos los arándanos, la miel, el agua y el jugo de limón a fuego medio y revuelve hasta que los arándanos se ablanden y suelten sus jugos. En un tazón pequeño aparte, mezcla la maicena con 1/2 cucharada de agua. Añádelo a la salsa y revuelve. Cocina hasta que la salsa alcance la consistencia deseada.

3. Mezcla el pudín de chía y avena con la salsa de arándanos para que quede veteado. Sirve con granola si lo deseas y disfruta.

*Puedes preparar esta receta con Hatsu Veggiedrink Avena y Avena Sin Azúcar.

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