Cocktail – Pumpkin Symphony
Por Hatsu Team
2 May 2026
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Hatsu Tea blanco
400ml
Puré de calabaza
20g (1 cucharada)
Canela en polvo
1g
Jengibre en polvo
0.5g
Nuez moscada
0.3g
Clavos en polvo
0.2g
Ron
30ml
Pumpkin spice syrup
15g
Miel
15 g (1 chorrito aprox.)
Hielo
120g
Naranja
Rodajas
Anís estrellado
1 unidad
Preparación
1. Escarcha el vaso
Pasa syrup o miel por el borde del vaso y luego cúbrelo con azúcar hasta lograr un acabado brillante y otoñal.
2. Prepara la base de calabaza
En el vaso agrega:
- 1 cucharada de puré de calabaza
- canela
- jengibre
- nuez moscada
- clavo
Mezcla bien para integrar todos los sabores.
3. Añade el pumpkin spice syrup
Agrega un chorrito de pumpkin spice syrup para intensificar las notas cálidas y especiadas.
4. Endulza
Incorpora la miel y mezcla suavemente.
5. Agrega hielo
Llena el vaso con hielo para mantener la bebida súper fresca.
6. Añade Hatsu Tea blanco
Vierte lentamente el Hatsu Tea blanco hasta completar el vaso.
7. Decora
Finaliza con rodajas de naranja y una estrella de anís para darle ese look cozy y aesthetic de otoño.
Fun twist 🥃
Si quieres una versión más indulgente, añade un chorrito de ron especiado o licor de crema antes de mezclar.
Thanks for reading!
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